建物自体がもはや外壁塗装を施しても無理だと判断されるような状態である場合や、修復不可能な場合には、いっそのこと建物を取り壊してしまうという于もあります。築年数の経ちすぎた古屋扱いの物件では売りに出しても客足は遠退きます。オンボロの家が立っている土地よりも整然とした更地状態の土地の方が見た目にもいいですし、実際の需要も高いといえます。売りに出される更地の需要は意外に高く、建物は他のハウスメーカーに頼むからとりあえず土地だけ欲しいという客や、用地取得を目的とした業者からの需要もあります（ただし買い主が業者の場合には相当買いたたかれることを覚悟すること）。ともあれ、建物を取り壊して更地にすることで、かえって購買層が広がる可能性は高いといえますから、一戸建ての売り主さんで売却がスムーズにいっていない方は一考されてみてはどうでしょうか。
どんなにおいしいケーキでも、翌日に食べたのでは、どうしても風味が落ちているものだ。ケーキを余らせたときには、リンゴをうまく使えば、翌日でもケーキをおいしく保つことができる。方法は、リンゴを一切れ、ケーキといっしょに箱の中に入れておくだけでいい。リンゴに含まれた蜜と甘い風味が、ケーキの風味を増幅してくれるのだ。またリンゴが適度に出す水気のおかげで、スポンジ部分がパサつくこともない。また、冷蔵庫から出したばかりのアイスクリームは、冷たすぎて困ることがある。スプーンでアイスをすくおうにも、かたくなりすぎていて、スプーンが立たないのだ。ふつう、アイスクリームの食べごろ温度はマイナス８度。しかし冷凍庫ではマイナス２０度で貯蔵されているため、冷えすぎているのだ。こんなアイスクリームは、次のような方法で、食べごろ温度にすることができる。冷凍庫から出したばかりのアイスクリームを、電子レンジに入れるのだ。レンジでほんの数秒だけ加熱してやると、アイスクリームは食べごろのかたさになる。もちろん、このとき加熱しすぎると、アイスクリームは溶けて台なしになるから、注意したい。
冷たい空気がふつうの空気よりも重く、下へ下へと流れるのは、冷蔵庫内でも同じこと。そのため、冷蔵庫上段に大きな容器を置くと、上部の噴き出し口から下へ下りようとする冷気の流れを阻害してしまう。冷気をスムーズに流すため、冷蔵庫上段に大きな容器を置かないことだ。また、冷蔵庫にはびっしりと物を詰めるのではなく、少しすき間ができるように物を置くのが、よく冷やし、かつ節電のコツ。これも冷気の循環をよくするためだ。また、すき間が必要な冷蔵庫内とは違い、冷凍庫にはなるべくすき間をつくらないよう、びっしりと物を詰め込んだほうがいい。冷凍庫は、外気との温度差がより大きいため、すき間があると、中の温度が安定しなくなる。キャンプに行くときなど、保冷ボックスに冷凍の肉や魚をびっしり入れたほうが保冷効果があるというのと同じ理屈だ。また、扉式の冷凍庫では、扉側のポケット部分は温度が変化しやすい。乾燥食品など、温度差による影響の少ないものを入れるようにするといい。